三七看书

第179章 过年（第1页）

尤其是像徐有财这种家庭，如果徐国强真要是结婚之后再也不顾家里，专门去经营自己和老婆的小日子，那么自己的父母还有兄弟，以后别说是过好日子了，只要不饿死就算不错了。

心中这般思虑的同时。

周风对徐有财说：“叔，这件事情你就别担心了，过两天国强啥时候闲下来，来我家喝酒的时候，我和国强好好谈谈，你放心好了，咱们争取明年就让国强结婚。”

徐有财眼眶中噙着泪水，对周风说：“小风，二叔没能耐，这家里大事小情竟然都要你帮忙操心了。”

周风笑道：“二叔，你说这话可就见外了，都是一家人，何必说两家话呢？”

徐有财低头，偷偷抹掉眼角的泪水，然后调转话题，对周风笑着说：“好好，那就不说这些糟心的事情了，对了，听你爹说，你家明天才打算杀年猪是吧？”

周风点头说：“对，今天下午来找您，正好就是想要麻烦您过来帮帮忙。”

徐有财不假思索的说：“没问题，这点小事情，包在我身上就行了。”

“对了，你等会儿去请一下苏老三，另外你和王建国关系好，将这小伙子也叫过来，等我算算哈，你，我，王建国，苏老三，再加上你爹，咱们五个人，肯定够用了。”

“你家年猪比较肥，如果是别人家的，四个人就够用了，你家多个人，肯定不会出任何问题的。”

“另外烧水的话，你家一口锅，再加上你师娘家一口锅，烧两大锅水有点少，这样，你给刘大柱家说一声，让他家帮忙烧一锅热水。”

“三锅水就绰绰有余了。”

杀年猪对任何一户农民家庭而言，都算是大事情。

尤其是烧水这件事情，可能对于门外汉而言，这是一件非常简单的事情，但是帮忙烧过水的人都知道，这水也不能烧的太早。

比方说早晨九点钟准备杀猪，这水八点半才能开始烧，如果烧的太早了，按照杀猪匠的话，水就烧乏了，到时候烫猪的时候，不容易脱毛。

可要是烧的太晚，别人家的水都烧开了，自己家的还没烧开，这样水温相差太大，也不容易将猪毛给烫下来。

当然，南北方对于杀猪可能存在一些差异。

南方杀猪，讲究的是将猪杀了之后，直接放在火里面烧，将猪毛全都给烧掉。

可北方大部分都是将猪放在开水里面烫，这样烫出来之后，猪皮白净，而且不容易伤到里面的肉，无论是做腌肉还是挂腊肉，都更加方便一些。

周风听徐有财说完之后，满口答应了下来，然后便去请这几户人家。