三七看书

第16章（第1页）

他扭头一看，赵璨面无表情的站在旁边，根本没有笑的意思。平安讪讪的收了笑，问他，“不好笑啊？”

“揉你的面。”赵璨额头的青筋跳动着，要不是为了维持皇子的风度，他都想上前揍平安一顿了。堂堂男子，岂可如长舌妇人般说这等闲话？

只是……咳，好吧，面前这位是个小太监，大概称不上男子了。

“好吧……”平安继续揉面。又过了一会儿，他见赵璨抱着手站在一旁十分悠闲的样子，忍不住道，“你要不要也一起做？”

赵璨微微挑眉，“不用，我先看你做。”光是看平安狼狈的样子，他就知道其中难度了，自然不愿意让平安也看自己的笑话。

平安便转回头继续揉面。没一会儿就觉得胳膊酸痛不已，好在总算揉出了一个面团，虽然样子不大好看，但勉强能用。平安还为自己找了一个理由，“面揉久了太筋道，上了年纪的人牙口不好，吃起来费劲。”

他将面团放在盆里，毛巾打湿了之后盖在上面，道，“然后要饧面，饧大概两刻钟左右。盖上湿毛巾是为了避免面团表面发干。”

自从到了这里，平安觉得自己根本不敢面对赵璨，自然也不愿意跟他大眼瞪小眼半小时，只好说，“面就先这样。吃面的时候最好是放上一些配菜，青菜，鸡丝，炸酱，打卤什么的……接下来我们来做炸酱。”

炸酱很简单，主要考验的是刀工。平安切切剁剁准备好所有配菜，起锅生火的时候遇到了巨大的考验。

这种从来没有见过灶要怎么烧？

平安虽然也曾经出去露营郊游什么的，但是食物一般都是从家里带过去，或者去超市采购。偶尔需要在野外生火，也有打火机这样的神器可以使用，所以对于生火实在没什么概念。

好在折腾了一会儿之后，总算是成功的把火烧起来了。只是平安自己也弄得一头一脸的灰。

因为不适应这样的灶火和锅，平安最终做出来的炸酱有些焦。好在因为口味重，所以吃起来还可以。

这时候面也已经饧好了，平安将面团拿出来揉成长条，然后在案板上抹油，将面团搓成指头粗的细条，再将细条抹油，放在案板上继续饧。

平安洗了手，对赵璨道，“这次要饧一个时辰，阿顺你要是有事就先去忙好了。”

“这么麻烦？”赵璨皱眉，“如此，我若是想让寿星一早起来就能吃上长寿面，岂非半夜就要开始准备？”

这一点平安之前还真没有想到。他挠了挠头，“前一页先把面i饧好，就像现在这样，放到第二天再做也是可以的。”他有些心虚的说，“如此才能显出你的诚意嘛。”