三七看书

第15章 有钱了（第4页）

晚饭不知道是余老太良心发现还是怎么的，今天晚上的饭比昨天干上不少。

晚饭又是小菜稀粥，她匆匆吃完，吃完也没去添，直接把碗放到了厨房，回屋里躺着。

回屋里茅草屋一关，直接进了小院，把今天买的东西规整规整，粮食直接用到屋里，她买的没脱壳的，她小院有脱壳机，还有打粉机。

买没脱壳比买脱粒的便宜一到两文。

今晚上吃猪脚，余青青把囤的卤料又加了点香料，加了盐，把猪蹄处理干净，又废了九牛二虎之力把猪蹄砍好。

用上高压锅直接开始炖。

又进屋把猪下水拿到院子里水龙头下，清理下水一般用面粉最好，但粮食现在很贵，她舍不得。

就在厨房拿了草木灰来洗猪下水，猪下水处理完，都晚上八点时间，累的她腰都直不起来，看到满满一大盆的猪下水，真的可以吃很久勒。

进到厨房把卤好的猪蹄捞来起来，把猪大肠卤了，想了想又拿了一副猪肺扔进锅里卤了。里面放了一把花椒和干辣椒，放了盐，继续卤着。

吃上饭的时候已经是九点时间，余青青是在一楼厨房吃的，她要看这火。

锅里正在给猪肚焯水。这些食材好吃是好吃就是麻烦。

心里计划下次去镇上还的继续买，冬天好给自己开小灶。

火爆腰花，爆炒猪肝，卤肥肠，卤猪脚，清炖猪肺，卤猪肺，嗯嗯嗯，食谱已成型。

卤猪脚超级好吃，软糯扣弹，猪脚在靠一下，撒上烧烤料，想想就美味，下次试试。

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