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第19章（第5页）
说到钱老葛头有些心虚地避开了顾岛的眼睛，嗯嗯啊啊地敷衍了过去。
“还有我只负责做，这个食材需要你去准备。”
这个规矩老葛头还是懂的，这点食材钱老葛头到没多在意，毕竟他还省了一笔厨子钱不是嘛！
“顾家小子，还有个事要麻烦你。你帮我估摸下应该准备多少食材，我这老头子也算不明白。”
这个简单，顾岛很快给老葛头报了个数字。
老葛头大吃一惊，“啥，要买7斤肉。”
顾岛点头，“是呀，你不是要四喜丸子吗。一份四喜丸子要大约8两肉，8桌不就得7斤猪肉。”
听到这老葛头原本笑盈盈的脸一下垮了下来，“这……这也太贵了吧。”他讨好地拽了拽顾岛的袖子。
“要不咱这四喜丸子，少放点肉。”
顾岛将他拽着自己袖子的手拿下来，“那样做出来的四喜丸子可不好吃。”而且还有可能砸了他的招牌，这事他可不干。
老葛头抓了抓自己枯黄的头发，“那……这可咋整呀。”
一想到要整整7斤肉，比从他身上割还难受。
顾岛：“不行咱换道菜？用点肉少的。”
老葛头摇头，“那不行！”
放那么一点肉他都不好意思往出端，不得被亲家笑话死。
顾岛稍微有些明白了，老葛头这是既想要一盘纯肉菜充场面，但又舍不得那钱，于是他灵机一动道。
“我知道一道荤菜，纯肉，好看又好吃。关键县城还没有，叫糖醋里脊。要想成本更低点，里面的里脊还能换成鸡肉，更便宜了。”
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