三七看书

第13章 大显身手，大师级别水准（第2页）

“得，算了，走吧，带劳资去见掌柜的！”听着傻柱那傻不拉几的话，何大清彻底的直接不再继续去问了，还是赶紧去找掌柜的就知晓怎么回事了。

“大清啊，赶紧的，大事啊，咱们丰泽园来大人物了，指名要吃一桌谭家菜，这一次就指望你了！”这丰泽园的掌柜的还没反应过来，这何大清就瞬间出现在自己眼前，那老激动了，也是直接拉着何大清的双手就直接说。

何大清这边听着丰泽园的掌柜的话，这吊着的心也降了下来，只要不是自己这个傻大儿闯祸，一切就好说。

“呵呵...掌柜的，好说好说，不就是一桌谭家菜吗？你就瞧好嘞！”

“还有对方有没有啥要求？比如多少道菜品？客人有没有啥忌口？”

丰泽园掌柜一听，这想起来，也是直接开口回应何大清：“客人意思是九道菜，没啥忌口，只要是谭家菜代表菜就可以。”

“好，那简单，你安排两个人做我副手，准备新鲜的鱼鸭鸡肉，还有一些品质好的山货，剩下的一个小时后可以直接上菜，只要没问题，我现在就去准备。”

“没问题，大清，厨房所有掌勺师傅你直接点名，都合作那么久了，你直接上就好，师傅们也乐意与你配合，那么我这边就现在去包厢跟客人说一个小时后上菜。”

随着掌柜的直接离开，何大清直接在后厨的师傅们配合之下，直接开干。

打算就准备弄谭家菜里面最出名的九道菜肴，第一道草菇蒸鸡，第二道罐焖牛肉，第三道柴把鸭子，第四道清蒸鳜鱼，第五道银耳素绘，第六道三鲜猴头，第七道干贝酥鸭，第八道核桃烙，第九道就一个汤珍珠汤，完美来着。

等到何大清开始在丰泽园的后厨开始忙活了起来，时间就这么一分一秒的过去，没一会一个小时就到，而后厨此刻的所有厨师厨工无不不被何大清那神乎其技的厨艺给征服。

因为就在刚刚他们所有人都见识到了，原来厨艺也能跟艺术挂钩，不管是刀工还是调味摆盘简直就是赏心悦目的一次大师级别的表演。

最后就是整个厨房空气中弥漫着诱人的香味，令人无比的陶醉其中，好几个定力不足的年轻人，还应景的直接吞咽口水。

特别是那些个以前跟何大清配合的掌勺厨师们，无不是十分的震惊，无法想象此刻的何大清的厨艺竟然已经远远的把他们甩的脸车尾灯都瞧不见。

“赶紧的，时间到了，人家客人要求上菜...”一下子闯进后厨的丰泽园掌柜的，直接话愣是没有继续下去，因为他整个人直接被此刻的厨房弥漫过来的诱人香味，直接给征服了。

那是一种升级版的菜香味，所以他才话直接卡在脖子中间，愣是先迫切的吸收这空气中的香味。