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第150章 第十年的清明:当日子变成日子
第十年清明,许野和赵祺没有去上坟。
不是忘了,是提前去了,昨天,带着周勉和新来的两个年轻人,一起去看了许野他爹的坟,赵祺母亲的坟,还有张阿婆的坟——她去年冬天走的,九十三岁,临终前把腌菜坛子传给了孙女。
"今年不去了,"许野说,在院坝里劈柴,"人多,乱,咱们在家,做青团。"
青团是赵祺新学的,从周勉那儿,周勉从他妈那儿学来,说是南方做法,用艾草汁和糯米粉,包豆沙或者咸菜笋丁。赵祺左手揉面,右手扶着盆沿,动作慢但稳,面团从粗糙到光滑,像某种关于"耐心"的展示。
"你爹爱吃甜的还是咸的?"赵祺问。
"咸的,"许野说,斧头落下,柴裂成两半," but 他也爱吃甜的,说不挑,有就行。"
"那做两样,"赵祺说,"咸的二十个,甜的二十个,咱们各吃各的,也换着吃。"
周勉中午来,带着新收的竹笋。
不是空手的习惯,是许野教的,"上门不带东西,就像吃饭不付钱,不是钱的事,是事的事"。周勉现在懂了,每次来,或者带菜,或者带酒,或者带个消息,比如"李婶的腌菜得奖了,县里的",或者"艾尔肯和阿花要生第二个了"。
"竹笋嫩,"他说,把篮子放在灶台上,"刚挖的,我自己挖的,用您教的,看颜色,看须根,摸硬度。"
" hardness 对了?"赵祺问,左手拿起一根,指甲掐了掐,"嗯,对了,嫩的,能生吃。"
"能生吃什么?"许野凑过来,从篮子里抽出一根,在衣襟上擦了擦,咔嚓咬了一口,"嗯,甜,不涩。"
"涩的怎么办?"赵祺问,是考周勉,也是考许野。
"焯水,"两人同时说,然后笑,笑声在厨房里撞来撞去,像某种古老的、关于"默契"的——确认。
青团蒸上锅,三人在院坝里喝茶。
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