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陈木回忆起上辈子跟随父母在江苏的几年时光,脑海中立刻浮现出了那些地道的菜肴。
以他如今四星厨艺的理解力,所有的原材料和步骤在他脑中迅速明晰起来。
于是,他回答道:“没问题,马主任,您就放心交给我吧!”
“那回头你看看情况,做个六七个硬菜就好。”
看到陈木应承下来,马主任开心地点了点头。
陈木随即点头答应,并着手安排了所需的食材。
待食材到手后,他便全心投入烹饪之中。
不一会儿,几道展示陈木顶级厨艺的招牌硬菜与一道精致甜汤顺利完成。
几个帮厨端着菜品走在前面,陈木跟在后方,一起来到了厂长专用餐厅。
不多时,七道佳肴全都整齐地摆上了餐桌。
除了杨厂长,副厂长王立也在场,此外还有几位陈木从未见过的贵宾,想来便是重要的访客无疑了。
“大家别客气,先尝尝咱们厂里大厨的拿手菜吧。”副厂长开口说道。
只见一个戴着眼镜的男士用筷子夹起一口盐水鸭品尝。
“哇,真是太地道了!肉质鲜嫩不腻,这道盐水鸭真是绝了,杨厂长,没想到你们这儿还藏了一位高手!”
杨厂长满意地看了看陈木,对那男人笑道:“还有很多其他的菜品呢,大家都快来尝尝。”
很快,在场所有人无不为陈木的技艺所折服。
“这道鸡丝炒豆腐太妙了,对了,这道菜到底叫什么名字来着?”又有位宾客惊叹不已。
“这叫做大煮干丝,根据厂长指示这些都是江苏特色菜品。”陈木在一旁耐心解释道。
听到这里,杨厂长对陈木更加刮目相看,心中暗暗赞赏。
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